星級廚神上菜囉!
「煎出希望,捲起自信!」星兒x小當家,開啟療癒系輕食料理課程!
這次我們邀請到料理經驗有十年的子庭師傅,
帶領著星兒們搖身變成廚神
親切有朝氣的上課方式,從認識蔬菜、處理食材到親手煎出蔬菜煎餅、壽司捲、馬鈴薯鮮蝦沙拉、總匯三明治等多道豐富料理。不論是從未下廚還是已有經驗的星兒,師傅都會手把手引導,透過「看→摸→做」的互動式教學,強化手眼協調、提升專注力與動作靈活度。
依照每位星兒的程度給予個別引導。即使在操作中遇到挫折,如壽司散開、食材比例失衡,師傅也能立即調整教學節奏,耐心協助他們完成成品。這不僅是學會一餐料理,更是一次實際生活技能的練習機會。對他們來說,透過清楚步驟與重複操作,他們能在過程中建立信心、探索興趣,未來在日常生活中也能更獨立自理。只要給他們一把鍋鏟和一點耐心,他們就能煮出屬於自己的精彩